چهارشنبه ۰۴ اسفند ۱۳۹۵ ساعت ۹:۴۶
::آخرین مطلب 2 ساعت پیش | افراد آنلاین: 0
دسته بندی : مطبخ بی بی

تاریخ : ۲۶ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

خوراك فسنجان مرغ

امروز در مطبخ بي‌بي از خورش فسنجان مي‌گوييم كه خانم پ.م كه اهل شمال ايران است، براي ما فرستادن. مواد لازم: مرغ: يك دومگردو: يك چهارم كيلورب انار: يك دوم ليوانآب غوره: يك دوم استكاننمك،‌فلفل، زردچوبه: به اندازه نيازآب: به مقدار لازم (حدود ۵ ليوان) طرز تهيه: ابتدا گردوها را…

تاریخ : ۲۶ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

كباب ماهيتابه‌اي

 بي‌بي امروز داشت كباب ماهيتابه‌اي مي پخت. من قبلاً اين كباب با پلو سفيد مهمونش شده و اونو خورده بودم. چقدر خوشمزه و مغزپخت شده بود. ولي نمي‌دونستم كه بي‌بي با اين كباب چه كار مي‌كنه كه خوشمزه و خوش پخت مي‌شه و امروز به موقع رسيده و بلافاصله از…

تاریخ : ۲۶ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

دوغ‌با

امروز مطبخ بي‌بي، مهمون يكي از بي‌بي‌هاي مهربون عشاير لار به نام نازبانو هست كه به كمك نوه گلشون هادي كريمي نوشته و فرستاده. مواد لازم: برنج به ازاي هر نفر ۱۸۰ الي ۲۰۰ گرمدوغ به مقداري كه برنج با آن بجوشد و بپزد (و به صورت دمي درآيد (يك‌آووه))مسكه…

تاریخ : ۲۵ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

شوربا

بي‌بي امروز از طرز تهيه شوربا – آش كه مخصوص فصل زمستان است براي افرادي كه سرماخوردگي دارند مناسب مي‌باشد براي شما مي‌گه. با اين اميد كه هيچ گاه سرماخوردگي پيدا نكنين و از اين غذا به عنوان يك نوع سوپ زمستانه استفاده كنين. مواد لازم: ماش: ۲ استكانعدس: ۲…

تاریخ : ۲۵ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

گزرك و ملخ

در مطبخ بي‌بي امروز يك غذاي سنتي و بومي محلي لاري به شما معرفي مي‌شه كه غذايي است ساده، خوش‌طعم و مقوي. مواد اين غذا معمولاً در دسترس شما و در مغازه‌ها به وفور يافت مي‌شه. گزرك كه همان زردك (هويج زرد) فارسي است و به زبان لاري به آن…

تاریخ : ۲۵ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

خوراك مرغ

امروز در مطبخ بي‌بي يك نوع غذا كه با مرغ تهيه مي‌شه و خيلي مقوي و خوش طعم و آسونه رو براتون مي‌پزم تا اگه دوست داشتين و به ذائقه خود و بچه‌هاتون لذيذ اومد، اونو در ليست غذاهاي هفتگي خودتون قرار بدين. مواد لازم: ران يا سينه مرغ: يك…

تاریخ : ۲۵ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

ترشي باميه

مواد لازم: باميه ريز و يكدست: ربع كيلو يا به دلخواهفلفل سبز قلمي: ۴ عدد و يا به دلخواهسركه: به ميزان لازمنمك و ادويه ترشي: به ميزان لازمتمر هندي: نصف بستهادويه ترشي: گلپر، تخم گشنيز، دارچين، زيره، رازيانه و… طرز تهيه: باميه‌ها را شسته و ساقه اضافي آن را از…

تاریخ : ۲۵ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

نوعي خوراك ميگو براي شام

 خوراك ميگو، غذايي است مقوي و خوشمزه كه براي شام شما و بچه‌ها، يك شام كامل خواهد بود. اين غذارو هم امروز در مطبخ بي‌بي، مهمون خود بي‌بي هستين. مواد لازم: ميگوي تازه و درشت    ۳۰۰ گرمگوجه فرنگي متوسط    ۴ عددپياز متوسط         ۴ عددرب گوجه فرنگي        ۳…

تاریخ : ۲۵ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

سمبوسه مرغ با نان فانتزي يا نان لواش

مطبخ بي‌بي رو امروز مهمون خود بي‌بي هستين با يك نوع شام خوشمزه و لذيذ و مقوي كه حتماً از تهيه و نوش جان كردن اون خوشتون مي‌آد. در پختن اين غذا حتماً حوصله به خرج بدين. مواد لازم: سينه مرغ: يك عدد (يك چهارم مرغ)سيب‌زميني متوسط: ۴ عددگوجه فرنگي…

تاریخ : ۲۵ اسفند ۱۳۹۱ توسط: amdin سرویس: مطبخ بی بی

نكات مهم در تهيه خيارشور

درمطبخ بي‌بي امروز طريقه تهيه خيارشور رو توضيح مي‌ديم كه خانم گلچهره اونو از ما درخواست كردن. در تهيه خيارشور نكات ريز و ظريفي وجود داره كه بايد به اونا توجه بشه تا در آخر، زحمات شما نتيجه خوبي بده از جمله: ۱-از خيارهايي استفاده كنين كه قلمي، خوش‌رنگ و…

نظر سنجی

اگر دارایی قابل توجهی جهت کار عام المنفعه داشته باشید؛ در چه زمینه ای هزینه می کنید؟

Loading ... Loading ...
helal
modafeh haram
service
آخرین اخبار پربازدیدترین