یکشنبه ۰۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ ساعت ۲:۳۶ب.ظ
::آخرین مطلب 3 ساعت پیش | افراد آنلاین: 3

استخراج عرق ناب «طارونه» از نخلستان‌های لارستان+فیلم

  عرق خوشبخو، خوش‌طعم و ناب «طارونه» از نخلستان‌های لارستان تولید و به سطح بازار عرضه می‌شود. به گزارش میلاد لارستان، از درخت نخل یا بعبارتی فَسیل در کنار تولید…

 

عرق خوشبخو، خوش‌طعم و ناب «طارونه» از نخلستان‌های لارستان تولید و به سطح بازار عرضه می‌شود.

به گزارش میلاد لارستان، از درخت نخل یا بعبارتی فَسیل در کنار تولید خرما، یک محصول بنام عرق طارونه بدست می‌آید.

عرق طارونه را از غلاف‌ یا به زبان لاری «بُکُم» درخت نخل تهیه می کنند. به این صورت که این غلاف‌ها را که بوی مطبوع و خوشایندی دارند را در دیگ می‌جوشانند. بخار آن را پس از سرد کردن به مایع تبدیل می کنند.

این روزها که فصل گَرده‌افشانی درخت نخل است، از ماده داخلی غلاف‌ها، برای گرده‌افشانی و از پوسته آن به منظور تهیه عرق ناب «طارونه» تولید می‌شود.

فصل گرده‌افشانی درخت نخل از ۴۰ روز قبل از عید تا ۴۰ روز پس از عید نوروز ادامه دارد.

کار استخراج عرق تارونه بوسیله دستگاه عرق‌گیری انجام می‌شود که بین ۸ تا ۱۰ ساعت طول می‌کشد تا ۱۰ لیتر طارونه تولید شود.

امروزه پزشکان نیز برای درمان بسیاری از بیماریها و مشکلات آن را تجویز می کنند و به مصرف آن توصیه می کنند. از خواص بیشمار این گیاه می توان به تقویت قوای جنسی، ضد درد مفاصل، رفع بیماری های روماتیسمی، مقوی اعصاب، ضد افسردگی، درمان بی خوابی، تقویت دستگاه گردش خون، از بین بردن زردی، مفید برای سلامت قلب و عروق اشاره کرد.

عرق طارونه داری طبع گرم و معتدلی است. این عرق گیاهی برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است.

در لارستان از عرق طارونه معمولاً بشکل شربت طارونه و همچنین به همراه فالوده لاری به ویژه در ماه مبارک رمضان صرف می‌شود.

در ادامه گزارشی از محمد اثنی‌عشری خبرنگار صدا و سیما را در این خصوص می‌بینیم:

ف ۱۱۰

 

نوشته شده در تاریخ:سه شنبه ۱۹ فروردین ۱۴۰۴ ساعت ۷:۱۲ب٫ظ

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

نظر سنجی

به نظر شما آیا حضور مسئولین کشوری در منظقه می تواند در راستای توسعه مفید باشد؟

Loading ... Loading ...
آخرین اخبار پربازدیدترین