در خونه بي بي باز بود و با چند نفراز همسايه ها توي حياط نشسته بوديم و در مورد عيدي بردن نوعروسان لاري با بي بي صحبت مي كرديم كه بي بي گفت شب عيد فطر كه مي شه يعني آخرين روز ماه رمضون مادرعروس (اگه دخترش به خانه شوهر…

      در خونه بي بي باز بود و با چند نفراز همسايه ها توي حياط نشسته بوديم و در مورد عيدي بردن نوعروسان لاري با بي بي صحبت مي كرديم كه بي بي گفت شب عيد فطر كه مي شه يعني آخرين روز ماه رمضون مادرعروس (اگه دخترش…

متل ها، ترانه هايي با معنا و بيشتر بي معنايي هستند كه مادر بزرگها ، مادران وبزرگترهاي خانواده براي سرگرم كردن كودكان خود زمزمه مي كردند. كودكان با آموختن اين ترانه ها و سرودها،كم كم آن را حفظ و در جمع كودكانه و در بازي هاي كودكانه خود، مي خواندند…

بازِنِ خالَه خالَئو(۱) بي‌بي در ادامه‌ي بازي هاي محلي كودكانه كه چند نمونه از اونا رو در شماره هاي قبلي بهتون معرفي كرد، در اينجا يك نمونه ديگه از بازي‌هاي محلي لاري به نام «خاله خالئو» رو به شما معرفي مي‌كنه كه در فارسي  به «خاله بازي» معروفه. تعداد بازيكن‌ها…

از بي‌بي پرسيدم تا در مورد گدايي رفتن دخترا توي شب‌هاي قدر رمضون واسمون بگه كه چه آدابي داشته و واسه چه اين كار رو مي‌كردن و هدفشون چه بوده؟  بي‌بي گفت: حاجت دخترا كه مي‌دوني چيه؟ البته گاهي خانم‌هايي كه حاجت بچه‌دار شدن يا صاحب خونه شدن هم داشتن…

سفيد شدن موها در جواني، بين خيلي از جوونا ديده مي‌شه. اصولاً دختر و پسرهايي كه يكي از والدين يا هر دو موهاشون زودتر از معمول سفيد شده حتماً چنين مشكلي رو پيدا خواهند كرد چون ژن موي سفيد، ژن غالبي است و از نظر وراثتي، از والدين به فرزندان…

اون روز توي اون هواي شرجي و گرم تابستون، بي‌بي سرگرم كار و در جنب و جوش تهيه و تدارك برنامه‌اي بود. ذوق و شوق اونايي كه دور و برش بودن نيز نشون مي‌داد كه بايد برنامه خاصي باشه. توي آشپزخونه بي‌بي كه گرما بيداد مي‌كرد و گرمي و حرارت…

از بي‌بي پرسيدم خوردن اسفناج خودرو بهتره يا اسفناج‌هاي كاشتني و بازاري؟بي‌بي گفت: قديما به جز سبزي‌هاي محلي كه شامل سبزي، ترب، گَنَده (تره) و جعفري بود سبزي‌هاي ديگه‌اي در مغازه سبزي فروش محله يا توي باغچه خونه ها نبود اسفناج هم معمولاً توي فصل بهار كه زمين سبز مي‌شد،…

كلمات ستاره‌دار لاري با معني و بدون ستاره بي‌معني است لاتين معاني فارسي تَت* و مَت Tat o mat سوسك لِچ* و پِچ Lech o pech مارمولك پير*  و پَتال Pir o patalle پير و سالخورده كاچ* و ماچ Kach o mach لوچ كسي است چشم چپ است و انحراف…

براي جلوگيري از فاسد شدن ترشي؛ هيچ گاه دو نوع ترشي را باهم مخلوط نكنين.قاشق چرب درون ظرف ترشي نزنين.اگر به ترشي كمي گلپر اضافه كنين، علاوه بر معطر شدن ترشي، از فساد اون هم جلوگيري مي‌كنه. وقتي كه ترشي تهيه مي‌كنين چند لحظه صبر كنين تا هواي درون ظرف…