روزانه نیم میلیون تخم مرغ در مجموعه «بالیکا» لارستان تولید می شود+تصاویر

مدیرعامل مجموعه مرغ تخم گذار «بالیکا» لارستان، گفت: با نظر مساعد مدیران سازمان جهاد کشاورزی استان فارس و در سطح وزرات خانه باعث شد تا تصمیم به توسعه کارخانه بگیریم و برهمین اساس ۳۸۰ هزار قطعه به ظرفیت فعلی اضافه شده و عملا مجموعه بالیکا بعد از توسعه روزانه نیم میلیون تخم مرغ تولید خواهد داشت.

به گزارش میلاد لارستان، به دنبال سلسله گزارش های پایگاه خبری میلاد لارستان از واحدهای تولیدی و اشتغال زا موجود در خطه لارستان با هدف معرفی، بازاریابی و حمایت اقتصاد مقاومتی و کالای ایرانی، این بار مصاحبه ای را با مهندس علیرضا شبگرد مدیرعامل مجموعه مرغ تخم گذار «بالیکا» لارستان ترتیب داده ایم که مخاطبان محترم می توانند آن را در زیر بخوانند:

میلاد لارستان: فعالیت شما از چه سالی شروع شده و سرمایه اولیه شرکت چقدر بوده است؟

تفکر اولیه و فعالیت خود را از سال ۱۳۹۰ شروع کردیم و سرمایه اولیه برای ساخت تقریبا ۱۱ میلیارد تومان بوده است.

میلاد لارستان: چند نفر در کارخانه «بالیکا» مشغول به فعالیت هستند؟

در حال حاضر بصورت مستقیم ۲۷ نفر و غیر مستقیم ۴۸ در بخش های  مختلف بالیکا فعالیت می کنند .

 

میلاد لارستان: به لحاظ کیفیت محصولات تولید شده در شرکت بالیکا چگونه ارزیابی می کنید؟

بر اساس تفکر عموم در تولید تخم مرغ خیلی کیفیت موثر و تاثیر گذار نیست و زمانی که تخم مرغ تولید شد، عملا همه چیز تمام شده است اما همانگونه که مطلع هستید تخم مرغ منبع غنی از پروتيین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن  است.  تقریبا یک تخم مرغ معادل ۳۰ گرم انواع گوشت ارزش غذایی دارد. همین موضوع باعث شد تا از همان روزهای نخست تاسیس بالیکا  این تفکر را داشته باشیم که بهترین و باکیفیت ترین جیره غذایی را برای مرغ ها اختصاص بدهیم تا آنها تخم مرغ هایی با ارزش غذایی بالا تولید کنند. البته کیفیت، قطعا هزینه های تولید را افزایش می دهد اما امروز تقریبا تمام کسانی که تخم مرغ  بالیکا را مصرف  می کنند تفاوت در بو،  مزه و طمع  را کاملا متوجه می شوند و این موضوع تعهد ما را دوچندان کرده و در نتیجه  افزایش کیفیت دغدغه تمامی مدیران و کارکنان مجموعه بالیکا است.

 

میلاد لارستان: محصولات تولید شده به چه شهرهایی در ایران ارسال می شود؟

به دلیل  حساسیت تخم مرغ ، توزیع، رساندن محصول مناسب، در زمان و مکان مناسب به مشتریان هدف،  از دغدغه های اصلی مدیران بالیکا بوده لذا از ابتدا توزیع و پخش محصولات با وجود تمام مشکلات مستقیما زیر نظر مدیران انجام می شود. هم اکنون درشهرهای لارستان،  شیراز و بندرعباس محصولات بالیکا توزیع و پخش می شود .

 

میلاد لارستان: آیا صادرات به کشورهای دیگر دارید؟ به چه کشورهایی؟

بالیکا اولین شرکت دارای کد ir  دراستان فارس و  جنوب کشور است. هم اکنون صادرات نداریم اما طی سالهای ۱۳۹۴ و ۱۳۹۵ به کشور عراق صادرات انجام شده است .

 

میلاد لارستان: سالانه چه میزان تخم مرغ در این کارخانه تولید می شود؟

بصورت روزانه ۱۱۰ هزار تخم مرغ در این واحد تولید می شود که در سال تقریبا ۴۰ میلیون تخم مرغ تولید و عرضه می شود.

 

میلاد لارستان: برای توسعه این کارخانه چه برنامه ای دارید؟

با توجه به هزینه اولیه صورت گرفته جهت زیرساخت ها  و نظر به کیفیت بالای تخم مرغ بالیکا در کنار تکنولوژی بالای واحد بالیکا که متعلق به شرکت ولی ایتالیا است  و همچنین نظر مساعد مدیران سازمان جهاد کشاورزی استان فارس و در سطح وزرات خانه باعث شد تا تصمیم به توسعه بگیریم. برهمین اساس ۳۸۰ هزار قطعه به ظرفیت فعلی اضافه شده و عملا مجموعه بالیکا بعد از توسعه روزانه نیم میلیون تخم مرغ تولید خواهد داشت. البته در کنار آن  مجوز پرورش ۱۲۰ هزار قطعه ای پرورش هم داده شده که با استقرار آن علاوه بر نیاز واحد بالیکا بخشی از نیاز استان فارس در حوزه پرورش مرغ تخم گذار تامین خواهد شد .

 

میلاد لارستان: از مشکلات خود برای ما بگویید؟

ما  با سرمایه شخصی واحد ۱۲۰ هزار تایی بالیکا را تاسیس و راه اندازی کردیم و در این راه روزها و لحظات سختی را سپری کردیم شاید یکی از عمده ترین  مشکلات ما در این سالهای تامین  سرمایه در گردش برای خرید جیره بوده است   اما امروز برای توسعه  به میزان ۵۰۰ هزار قطعه تخم گذار و ۱۲۰ هزارقطعه پرورش مرغ بدون همکاری و کمک سازمان های مرتبط و تسهیلات  این مهم  میسر و امکان پذیر نیست. البته لازم به توضیح است ظرفیت فوق باعث  اشغال ۱۰۰ نفر بصورت مستقیم و ۱۸۰ نفر بصورت غیرمستقیم می شود.

 

میلاد لارستان: از مسئولان چه توقعی دارید؟

با توجه به اینکه امروزه انگیزه های تولید و ایجاد کسب و کار به شدت کاهش یافته از مسیولین تقاضا داریم نگاه ویژه به کسانی که با اهداف و نگاه خیر خواهانه ضمن ایجاد اشغال در جهت خودکفایی نیز تلاش دارند، را داشته باشند .

میلاد لارستان: راههای ارتباط مشتریان برای سفارش کالا چیست؟

همانگونه که در بالا عرض شد ما بصورت مستقیم و با کیفیت مناسب نسبت به پخش محصولات در سطح فروشگاه ها اقدام می کنیم و ارتباط موثر و دقیقی با  مشتریان خود داریم و همواره امور مشتریان نقطه نظرات مشتریان را مد نظر داشته و پیشنهادات مشتریان را لحاظ می کنند.