معدوم کردن ۱۹۴ کیلوگرم مواد غذایی غیرمجاز

کارشناسان بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشکده علوم پزشکی لارستان، در طرحی ویژه و گسترده طی ماه آذر، با انجام بیش از ۴۳۰ بازرسی، ضمن کنترل دقیق اجرای دستورالعمل‌های بهداشتی، مقادیر قابل توجهی از مواد غذایی غیرمجاز و فاسد را از چرخه مصرف خارج کردند.

به گزارش میلاد لارستان به نقل از وبدا لارستان؛ در راستای صیانت از سلامت عمومی و تضمین امنیت غذایی شهروندان، طرح تشدید نظارت بر مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، از تاریخ اول تا سی‌ام آذرماه در سطح لارستان به اجرا درآمد.

در این طرح فشرده، کارشناسان بهداشت محیط دانشگاه، با انجام بازرسی‌های روتین و همچنین گشت‌های ویژه شبانه، از کلیه رستوران‌ها، اغذیه‌فروشی‌ها، کبابی‌ها، سفره‌خانه‌های سنتی و مراکز عرضه غذا بازدید کردند.

نبی‌اله کریمی، مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشتی علوم پزشکی لارستان، با اعلام این خبر، هدف اصلی از اجرای این طرح را نظارت مستمر و دقیق بر رعایت شیوه‌نامه‌های بهداشتی در کلیه مراکز مرتبط با غذا عنوان کرد و افزود: تأمین سلامت و امنیت غذایی مردم، اولویت خطا ناپذیر مجموعه بهداشت و درمان شهرستان است.

وی با ارائه گزارشی از اقدامات انجام‌شده در این ماه تصریح کرد: در اجرای این طرح، ۴۳۳ مورد بازرسی از مراکز مذکور به عمل آمد که در پی آن، حدود ۱۹۴ کیلوگرم مواد غذایی غیرمجاز و تاریخ‌مصرف گذشته، کشف، ضبط و معدوم شد.

وی ادامه داد: همچنین برای اطمینان از سلامت مواد اولیه، ۴۰ مورد نمونه‌برداری از مواد غذایی در محل‌های طبخ انجام و برای آزمایش‌های تخصصی به آزمایشگاه ارسال شد.

مدیر گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشتی در پایان، با یادآوری فعال بودن دائم سامانه ۱۹۰ برای ثبت شکایات و گزارش‌های مردمی، خاطرنشان کرد: حفظ سلامت شهروندان مسئولیتی سنگین است و این روند نظارتی با قدرت و جدیت، به صورت مستمر در سراسر سال ادامه خواهد داشت.

ف ۱۱۰