آغازعملیات پیوند باغات کنار در لارستان+تصوير

مسئول باغبانی لارستان  از آغاز عملیات پیوند باغات کنار منطقه خبر داد. به گزارش ميلاد لارستان به  نقل از روابط عمومی معاونت سازمان و مدیریت جهاد کشاورزی لارستان، مجتبی ضیافت  با بیان اینکه عملیات پیوند زنی در باغات کنار لارستان معمولا در اردیبهشت ماه انجام می شود ، اظهار داشت ارقام کریکت بال (بمبائی، هندی، موریتانی) به عنوان پیوندک و ارقام وحشی بعنوان پایه استفاده می گردد.

وی افزود: معمولا بذر کنار وحشی در باغ کاشته شده و پس از ۱ تا ۲ سال برروی آنها پیوند زده می شود . این عمل موجب تکثیر گونه های بازارپسند و تسریع در میوه دهی گیاه می گردد .  این مقام مسئول گفت:  لارستان با دارا بودن ۷ هکتار باغ کنار مثمر، سالانه ۵۵ تن میوه کنار تولید و به بازار عرضه می کند.

شایان ذکر است: گیاه کنار از زمانهای دور برای مردم لارستان شناخته شده بوده و علاوه بر استفاده از میوه آن که سرشار از مواد قندی ، ویتامین ها ، مواد معدنی و پروتئین می باشد از برگ آن که سدر نامیده می شود نیز برای شستشوی سر استفاده می گردد. سایر مصارف کنار عبارتند از : استفاده از برگ وسرشاخه جهت تولید علوفه دام، تولید عسل کنار، آبمیوه ، شکلات ، پودر میوه ، شربت ، شیره میوه ، مربای میوه ، چیپس میوه است، علاوه بر این کاشت درخت کنار در جهت بیابان زدایی و جلوگیری از فرسایش خاک در اراضی شیبدار حائز اهمیت است.