سرمایه‌گذاران را نیمه‌راه رها نکنیم

یک سرمایه‌گذار و صاحب یک سردخانه در شهرک صنعتی لارستان معتقد است که نباید سرمایه‌گذار در نیمه‌راه رها شود و حمایت از او را تنها محدود به صدور یک مجوز ساخت نکنیم، بلکه باید تسهیلات و پشتیبانی لازم را نیز در نظر گرفت.

به گزارش میلاد لارستان به نقل از خبرگزاری ایرنا، توسعه زنجیره تولید و تکمیل آن تا رسیدن به مصرف‌کننده نهایی، همواره از راهبردهای محوری دولت در بخش کشاورزی بوده است و در سال‌های اخیر، حمایت از صنایع تبدیلی به‌منظور افزایش ارزش افزوده و کاهش ضایعات، در کانون توجه سیاست‌گذاران قرار گرفته است.

با وجود سابقه طولانی استان فارس در کشت و تامین محصولات راهبردی، یکی از چالش‌های پیش‌روی کشاورزان این منطقه، هدررفت بخشی از محصولات به دلیل نبود زیرساخت‌های مناسب فرآوری و ذخیره‌سازی بوده است.

بر اساس آمارهای سازمان جهاد کشاورزی فارس، سالانه بخش قابل‌توجهی از تولیدات به دلیل ضعف زیرساخت‌ها و کمبود صنایع تبدیلی دچار ضایعات می‌شود و این موضوع نه‌تنها به زیان تولیدکنندگان، بلکه به کاهش بهره‌وری ملی و تضعیف امنیت غذایی کشور منجر می‌شود.

از این رو، در سال‌های اخیر راهبرد تقویت صنایع تبدیلی و تکمیل زنجیره ارزش در اولویت برنامه‌های دولت قرار گرفته و مورد حمایت جدی قرار دارد.

نبود صنایع تبدیلی و از دست رفتن فرصت صادرات

یک صادرکننده محصولات کشاورزی و غذایی استان فارس معتقد است که در زمینه پذیرش محصولات برای کشورها و مناطق هدف صادراتی، با معضل بسته‌بندی مناسب مواجه هستیم و نتیجه آن، از دست دادن بازارهای بین‌المللی و منطقه‌ای است.

حسام آسوده افزود: برای توسعه صادرات محصولات کشاورزی و مواد غذایی به کشورهای مختلف حوزه خلیج فارس باید در زمینه بسته‌بندی محصولات به‌نحوی که قابلیت عرضه در کشورهای عربی را داشته باشد، فعال باشیم.

وی ادامه داد: در زمینه ایجاد سردخانه و صنایع تبدیلی برای محصولات باغی و کشاورزی در منطقه به شدت ضعف و کمبود داریم و برای رفع این مشکل باید از سال‌ها پیش برنامه‌ریزی و اقدام می‌شد.

این صادرکننده مواد غذایی تصریح کرد: نمی‌شود یکباره و با وجود همه این موانع و مشکلات زیرساختی، انتظار سرمایه‌گذاری و ورود به بازارهای بزرگ این کشور ثروتمند و غول اقتصادی منطقه را داشت.

آسوده یادآور شد: ما سال‌ها فریاد زدیم و واقعیت‌های موجود را بارها گوشزد کردیم و خواهان رفع این مشکلات و موانع بر سر راه صادرکنندگان و فعالان اقتصادی در منطقه شدیم، اما حتی ما را به سیاه‌نمایی محکوم می‌کردند.

وی گفت: واقعیت‌ها را باید پذیرفت، چرا که صادرات مواد غذایی به کشورهای حوزه خلیج فارس با وجود رقابت‌های شدید، برای یک صادرکننده سخت و بسیار پرهزینه شده است.

 

نبود سردخانه و فرصت جولان دلالان

یکی از کشاورزان در منطقه چاه‌نهر لارستان گفت: این روستا با تولید بیش از ۱۶ هزار تن محصول سیب‌زمینی در طول سال، جایگاه اول در استان و شهرستان را به خود اختصاص می‌دهد.

احمد طیبی‌فر افزود: با وجود این جایگاه ممتاز، این محصول بدون هیچ گونه بسته‌بندی و با نازل‌ترین قیمت به صورت خام و در کمترین زمان از سوی دلالان خریداری می‌شود.

وی بیان کرد: این در حالی است که می‌توان با راه‌اندازی سردخانه و صنایع تبدیلی و تکمیلی حتی در سطح شهرستان، از خام‌فروشی و فروش زودهنگام این محصول جلوگیری کرد.

یکی دیگر از کشاورزان روستای هرمود در لارستان گفت: محصول گوجه این منطقه هر ساله با کمترین و نازل‌ترین قیمت به فروش می‌رسد.

ناصر مطلبی افزود: دلالان وقتی می‌بینند که محصول با گذشت چند روز روی دست کشاورز مانده است و سردخانه‌ای هم برای نگهداری از این محصول وجود ندارد، آن را حتی با قیمتی حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد زیر قیمت بازار می‌خرند و با سودی چندین برابر به استان‌های دیگر می‌فروشند.

وی بیان کرد: دلالان در این منطقه حتی با شگردهای خاص خود و با ایجاد رقابت‌های کاذب بین کشاورزان، محصولات زراعی و باغی را با کمترین و نازل‌ترین قیمت‌ها می‌خرند.

یک کشاورز در منطقه درز و سایبان لارستان نیز با ابراز گلایه از نبود صنایع تبدیلی و سردخانه، خواستار توجه بیش از پیش متولیان امر در این زمینه شد و گفت: مسئولان باید سرمایه‌گذاری برای ایجاد سردخانه و یا صنایع تبدیلی را به خود اهالی منطقه و کشاورزان هر منطقه واگذار کنند.

 

سرمایه‌گذاران را نیمه‌راه رها نکنیم

یک سرمایه‌گذار و صاحب یک سردخانه در شهرک صنعتی لارستان معتقد است که نباید سرمایه‌گذار در نیمه‌راه رها شود و حمایت از او را تنها محدود به صدور یک مجوز ساخت نکنیم، بلکه باید تسهیلات و پشتیبانی لازم را نیز در نظر گرفت.

هادی نهاوندی گفت: من با همه توان فنی و سرمایه‌ام اقدام به ساخت سردخانه‌ای ۱۷۰۰ تنی در شهرک صنعتی لار کرده‌ام و هم‌اینک با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می‌کنم.

وی تصریح کرد: در زمینه برق مصرفی با مشکل مواجه هستم و البته توان پرداخت مالیات‌های سنگین را هم ندارم.

مدیر جهاد کشاورزی لارستان نیز با اینکه این منطقه را سرشار از فرصت‌ها و ظرفیت‌های کم‌نظیر برای سرمایه‌گذاری در حوزه محصولات باغی و کشاورزی دانست، اما اذعان کرد که در زمینه بسته‌بندی و فرآوری و نبود صنایع تبدیلی در این بخش ضعف محسوس داریم.

مهدی مظفری تصریح کرد: فارس و به ویژه لارستان و شهرهای جنوبی این استان، قطب بسیاری از محصولات باغی، کشاورزی و منابع طبیعی است که می‌توان با سرمایه‌گذاری کلان روی آن، رونق تولید و شکوفایی اقتصادی را در این شهرستان رقم زد.

وی با اشاره به ضرورت توجه به زنجیره تولید محصولات کشاورزی، گفت: ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی به دلیل ایجاد ارزش افزوده در بخش کشاورزی، همواره به‌عنوان یکی از استراتژی‌های اساسی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان جهاد کشاورزی استان فارس برای فرآوری محصولات مختلف کشاورزی مورد تاکید بوده است.

مدیر جهاد کشاورزی لارستان اظهار کرد: امروزه ایجاد صنایع فرآوری و سردخانه در کنار تجاری‌سازی و بسته‌بندی‌های شیک محصولات، مهم‌ترین راهبرد در رونق این بخش خواهد بود.

مظفری میزان تولید سالانه محصولات باغی در لارستان را بالای ۶ هزار و ۴۰۰ تن در قالب حدود چهار هزار و ۳۰۰ هکتار سطح زیر کشت عنوان کرد و گفت: خرما و انواع مرکبات عمده محصولات لارستان هستند که به سایر شهرستان‌های فارس و سایر مناطق ایران صادر می‌شوند.

وی افزود: میزان تولید سالانه خرما در لارستان هم‌افزون بر ۹ هزار تن در سطحی حدود هزار و ۷۰۰ هکتار است.

مدیر جهاد کشاورزی لارستان همچنین سطح تولید مرکبات در این شهرستان را رقمی افزون بر ۵۲ هزار تن در قالب ۲ هزار و ۶۳۰ هکتار عنوان کرد.

مظفری گفت: شهرستان لارستان دارای ۵۵ هزار هکتار اراضی کشاورزی است که از این میزان ۳۲ هزار هکتار دیم و ۲۳ هزار هکتار نیز آبی است.

راهی برای توسعه متوازن

بررسی واحدهای موجود و فعال در استان فارس نشان می‌دهد که این سرمایه‌گذاری‌ها در حوزه‌های فرآورده‌های گوشتی، بسته‌بندی حبوبات و میوه، تولید عرقیات و اسانس، فرآورده‌های آردی، خوراک دام و طیور، احداث سردخانه‌ها و تولید رب گوجه‌فرنگی انجام شده است.

این تنوع محصولات، ضمن تقویت ارزش افزوده بخش کشاورزی، اطمینان خاطر بیشتری برای تولیدکنندگان ایجاد می‌کند و از مهاجرت روستاییان به شهرها جلوگیری خواهد کرد.

پراکندگی جغرافیایی این واحدها در شهرستان‌های مختلف استان، از جمله شیراز، مرودشت، لارستان، زرین‌دشت، بیضا، قیرکارزین، استهبان، داراب، فسا و کازرون، نشان‌دهنده عزم جدی دولت در تحقق توسعه متوازن منطقه‌ای و بهره‌گیری از ظرفیت‌های بومی است.

کارشناسان معتقدند استمرار این روند نیازمند تداوم حمایت‌های دولتی، تسهیل دسترسی به منابع مالی و ارتقای زیرساخت‌های فناورانه است تا بتوان ظرفیت‌های بالقوه استان را به بالفعل تبدیل کرد و سهم ایران در بازارهای صادراتی را افزایش داد.

ف ۱۱۰