رسم و رسوم نوروز

شَووه نوروزه و بوئِه كلوچَه دا
گُربه اِنگوشِه(۱)، چِندِك(۲) شونِدا

هر ساله نوروز كه از راه مي‌رسه، بي‌بي هم در تدارك تهيه شيريني‌هاي جورواجور و خوشمزه و خوش ‌فرم لاري، خودشو موظف مي‌كنه كه همه بچه‌هاشو به خوردن اونا، مهمون كنه. براي همين، بوي اين شيريني‌هاي خوشمزه، توي مطبخ و فضاي خونه بي‌بي اَتَمِه(۳) .

امسال بي‌بي كلوچه برنجي هم برامون درست كرد و چون با برنج دوره شهري (كامفيروز) بود طعم و مزه خيلي خوبي داشت و جاتون خالي، همون روز اول عيد اين كلوچه‌ برنجي ها كه روي اونو با زعفران يك كوكوي(۴) زعفراني كرده بود، طرفدارها و علاقه‌مندها، خيلي خوششون اومده بود و سفارش مي‌كردن تا بعد از ايام عيد هم براشون تهيه كنه. بي‌بي گفت: مي‌دونستم خوشتون مي‌آد. خيلي وقته كه نخوردين اين كلوچه خوش‌طعم، اشتهاي همه رو باز مي‌كنه يادمه كه قديما مي‌خونديم:

شووه نوروزه و بوئه كلوچه دا
گربه انگوشه چندك شو ندا

گفتم: يعني گربه هم در كمين خوردن اين كلوچه‌ها توي مطبخ منتظر بوده كه اونو مهمون كنين؟
بي‌بي لبخندي زد و گفت: منظور اين بوده كه خوردن كلوچه با اون عطر و طعم گلاب  و هِل همه رو به سمت خودش مي‌كشونده. بي‌بي هنوز طبق رسم قديمي و اصيل لاري، خيلي سنتي عمل كرده بود توي سفره هفت‌سين شيريني‌هاي محلي و سبزه‌اي كه دور كوزه با تخم تلو(۵) سبز كرده بود و تخم مرغ كه همه يكدست سبز رنگ بود و كاهو و شويد و سركه و….

بي‌بي هم قرآن به دست دعاي تحويل سال رو خوند عيدي دادن بي‌بي و… آه كه چقدر خاطره‌انگيزه اين روز و چقدر به ياد موندني است صحنه‌هاي در آغوش كشيدن بچه‌هاش، حلاليت خواستن ، بوسه‌هاي شيرين بي‌بي كه به ما هديه مي‌كنه و چه بي‌رياست محبت‌هاي بي منت بي‌بي.

۱-ويار دارد.
۲-كمي – مقداري
۳-بلند است، در فضا پخش است
۴-نقطه نقطه كردن، پولكي شكل.
۵-بذر و تخم شاهي ، تره تيزك