گزارش میدانی از اجرای جشنواره حلوا مسقطی لاری

به گزارش میلاد لارستان، هر شهر و منطقه‌ دارای ویژگی های چندگانه مخصوص به خود در زمینه محصولات غذایی و سوغاتی های منحصر به فرد است که لارستان نیز جایگاهی ویژه ای دارد.

اگر از جهت بناهای تاریخی لارستان را به برکه هاش می شناسند، در زمینه سوغاتی مخصوص به هر شهر، لارستان با *حلوای مسقطی لاری* شهره می باشد.‌ اما وجود پتانسیل در این زمینه یک موضوع است و عرضه و معرفی محصولات نیز مقوله است جداگانه ای  که خوشبختانه‌امسال به همت شهرداری و شورای شهر لار، همکاری صنف قنادان، فرمانداری ویژه لارستان و اداره صنعت، معدن و تجارت، ویژه برنامه ای در همین راستا برگزار گردید.

معمولا صنایع دستی و محصولات مختص هر شهر به عنوان سوغاتی توسط مسافران از یک شهر به شهری دیگر برده شده و سبب شناخت و تبلیغ این محصولات می گردد. اما در کنار این روند طبیعی و معمولی می توان با اجرای برنامه هایی خاص در زمان و مکان مناسب در راستای شناساندن و معرفی هر چه بهتر و بیشتر این محصولات اقدام کرد.

برنامه های عیدانه و جشنواره های نوروزی در ایام پر رفت و آمد نوروز بهترین زمان برای اجرای این گونه فعالیت‌ها است. جای توجه و تحسین دارد که امسال در لارستان جشنواره ای عظیم با عنوان (جشنواره حلوا مسقطی لاری) در حال برگزاری است، که اذهان و افکار شهروندان را متوجه اهمیت و اختصاصی بودن این محصول می کند.

شهرداری لار در محل بوستان ملت ( پارک شهر)، چهار روز متوالی از تاریخ هفتم الی دهم فروردین ماه میزبان برگزاری این جشنواره بود. شایان ذکر است که هفتم فروردین ماه به صورت غیررسمی تنها در زمینه صنایع دستی و اغذیه های محلی در قسمت نمایشگاه میزبان بازدیدکنندگان بوده، اما از تاریخ هشتم فروردین ماه این نمایشگاه به صورت رسمی افتتاح گردید.

شهر لار دو ورودی اصلی دارد، ورودی جاده شیراز و ورودی جاده لطیفی از مسیر بندرعباس، گفتنی است که از ابتدای جاده های ورودی این‌ شهر با نصب تابلوهای بزرگ تبلیغاتی جشنواره حلوا مسقطی، همچنین نصب بنرهای کوچک و بزرگ تبلیغاتی مربوط به این جشنواره که از اول شهر قدیم با فاصله های کوتاه و معین تا شهر جدید و درب ورودی بوستان ملت را پوشش داده است، این تبلیغِ منظم و هدفمند مسافرین را از ابتدای ورودی شهر تا محل برگزاری جشنواره به طور کامل هدایت و راهنمایی می کند.

با کمی دقت در همین وسعت و نظم تبلیغات و اطلاع رسانی در فضای عمومی شهر می‌ توان دریافت که نمایشگاه و جشنواره ای کم نظیر در حال برگزاری است. از ابتدای ورودی خیابان منتهی به پارک شهر کثرت خودروهای پارک شده و در حال تردد نشان از کثرت جمعیت بازدید کنندگان بود و با وجود ازدحام جمعیت در محل نمایشگاه استقبال پرشور و بی نظیر مردم در سومین شامگاه برگزاری نمایشگاه قابل تحسین بود.

در قسمت نمایشگاه جشنواره، حدود ۳۰ غرفه برپا است، که ۱۴ غرفه ( فقط انواع حلوا مسقطی لاری) را در طعم ها و بسته بندی های مختلف معرفی و عرضه می‌کند و الباقی غرفه ها صنایع دستی و اغذیه و شیرینی‌های لارستانی را به نمایش گذاشته است، که این صنایع شامل؛ خوس بافی، سفالگری، نی و نیاب، محصولات تولیدی لار مانند عسل و قارچ، انواع محصولات لبنی و کشک، خرما و مشتقات آن، کباب کنجه لاری، فرش و گلیم، انواع شیرینی های لاری شامل: دلبرو، چولو،قتلمه، زیگرو  و انواع نان های محلی ازجمله: تپ تپی، شلشلو، بالتوه، است.

آنچه از ابتدای ورود به نمایشگاه توجه بازدید کننده‌گان را به خود جلب می کند پخت حلوا در وسط محوطه این نمایشگاه است، که همزمان با بازدید مسافران و عموم مردم از غرفه ها، حلوا مسقطی نیز در این مکان طبخ گردیده و با حلوا مسقطی گرم و تازه از مردم پذیرایی می شود.

کیفیت محصول که جای خود را دارد اما کیفیت و زیبایی بسته بندی محصولات نیز برای مشتریان حائز اهمیت است، که خوشبختانه صنف قنادان شهر لار در این زمینه نیز خلاقیت به خرج داده و بسته بندی های جدید و بی نظیر حلوا مسقطی در این نمایشگاه قابل تحسین است، جعبه های چوبی منبت کاری شده در طرح های ترمه و شش ضلعی و انواع اشکال مختلف و درب دار که پس از مصرف حلوا مسقطی، ظرف آن قابل استفاده است، بنابراین برای مسافران نوروزی حلوا مسقطی لاری با این بسته بندی مناسب و جالب یک سوغاتی تمام عیار و (البته به یادماندنی) خواهد بود.

اما در کنار این نمایشگاه در محوطه ای دیگر که با بیش از هزار صندلی مهیا شده است و با بنرهایی که نشانگر آثار باستانی منطقه لارستان است اطراف این محوطه مزین و محصور گردیده است، ویژه برنامه عیدانه نیز هر شب اجرا می‌گرد، که بدین وسیله رسمیت داشتن و تمام‌عیار بودن یک جشنواره در سطح ملی را نشان می دهد.

در سومین شب از آغاز این جشنواره از ابتدای برنامه عیدانه که با مجری گری آقای حمید پریدار، همراه بود محیط مملو از جمعیت بوده و بیش از هزار نفر مخاطب داشت. اجرای گروه سرود مصباح الهدی با دو سرود دلنشین به زبان لاری و فارسی حسن افتتاح این برنامه بود و اجرای جذاب سه خواننده خوش آتیه و جوان لاری به نام های هادی حبشی و رهام اخضری و علی اکبر شاه محمدی، شور و هیجان خاصی به حاضرین بخشید.

سخنرانی های متعدد مسئولین از جمله؛دکتر جعفر پور، نماینده مردم لار، خنج و گراش، ابراهیم زاده رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت، و  بیژنی رئیس شورای شهر در فواصل این برنامه ها نظر حضار در باب اهمیت و تاریخچه حلوای مسقطی لاری را به خود جلب کرد. اجرای مسابقه مهیج جمله سازی با کلمات به هم ریخته، که کلمه حلوا مسقطی نیز یکی از این کلمات بود، از قسمت های جذاب این ویژه برنامه بود. نمایش سنتی کلاه کنی نیز توسط گروه چرخاب از لطیفی برگزار شد.‌

زهرا صداقت از ورزشکاران موفق، اهل شهر بنارویه و فعال در رشته کاراته نیز جهت معرفی قابلیت های ورزشی حضور پیدا کرده و ضمن سخنانی از سوابق خود که شامل ۵ سال فعالیت در رشته کاراته و افتخارات رشته ورزشی خود در سطح استانی، کشوری، آسیایی و بین المللی گفت که در سطح آسیایی ستاره مسابقات ۲۰۱۶ گردیده و نفر دوم در مسابقات بین المللی ۲۰۱۷ است.

از آنجایی که برپایی چنین جشنواره هایی نشان دهنده مدیریت قوی عوامل اجرایی و مسئولین دست‌اندرکار در زمینه فرهنگی یک شهر است، برای لارستانی ها همین بس که با برپایی این جشنواره خاطره ای بی نظیر و ماندگار در ذهن میهمانان و مسافران نوروزی شهر لار خواهند ساخت. علاوه بر این طعم شیرین حلوا‌ مسقطی است که در ذائقه آنها باقی خواهد ماند.

خبرنگار: سحرطاهری