اون روز توي اون هواي شرجي و گرم تابستون، بيبي سرگرم كار و در جنب و جوش تهيه و تدارك برنامهاي بود. ذوق و شوق اونايي كه دور و برش بودن نيز نشون ميداد كه بايد برنامه خاصي باشه. توي آشپزخونه بيبي كه گرما بيداد ميكرد و گرمي و حرارت…
در گذشته موادي مثل: گندم، جو، خندل، ماهي خشك (ماهي اشنه)نمك و دس را در جاغن ميكوبيدند.گندم و جو را به اين علت در جاغن ميكوبيدهاند كه كاهگل و ناخالصيهايي كه به آنها چسبيده است جدا شود. سپس آنها را در آس به آرد تبديل ميكردند. ماهي خشك و خندل…