حلوای گمبوله در خانه محمودی؛ شبی که شهرداری لار، یلدا را به قلب تاریخ برد+عکس

در شب یلدا، حلوای گمبوله در خانه تاریخی محمودی لار تهیه شد.

به گزارش میلاد لارستان به نقل از روابط عمومی شهرداری لار، در بلندترین شب سال، جایی در دل بافت قدیمی شهر لار، خانه تاریخی محمودی میزبان آیینی بود که گذشته و حال را به هم پیوند زد؛ شبی یلدایی با عطر حلوای گمبوله، شیرینی بومی لارستان، که با استقبال گسترده شهروندان به خاطره‌ای ماندگار بدل شد.

ویژه‌برنامه شب یلدا که به همت شهرداری لار برگزار شد، شامگاه آخرین روز پاییز، محله قدیمی قنربیگی را حال‌وهوایی دیگر بخشید. سرمای آغاز زمستان اگرچه حیاط خانه محمودی را دربر گرفته بود، اما حضور پرشمار شهروندان، برنامه‌های فرهنگی متنوع و گرمای آیین یلدا، فضایی صمیمی و دلنشین خلق کرد.

در این مراسم، پخت حلوای گمبوله، شیرینی شناخته‌شده و نمادین شب یلدا در لارستان، به محور اصلی برنامه تبدیل شد؛ خوراکی سنتی که نه‌تنها طعم، بلکه روایت و هویت محلی را در خود دارد.

همزمان با آماده شدن این حلوا، حمیدرضا پریدار، مجری آشنا به زبان و فرهنگ لاری، با بیانی روان و صمیمی، همراه با فعالان اجتماعی شهر لار، به تشریح پیشینه، شیوه پخت و جایگاه فرهنگی حلوای گمبوله پرداخت.

همچنین حضور چند تن از اعضای گروه «کلاه‌کِنی» شهر لطیفی، با روایت‌ها و توضیحاتی درباره آیین‌ها و سنت‌های محلی، رنگ‌وبوی بومی برنامه را پررنگ‌تر کرد؛ آیین‌هایی که نسل به نسل منتقل شده‌اند و هنوز در حافظه جمعی مردم جنوب فارس زنده‌اند.

محسن زارع، معاون فرهنگی شهردار لار و برگزارکننده این ویژه‌برنامه می‌گوید، هدف از چنین رویدادهایی، احیای آیین‌های بومی، تقویت پیوند شهروندان با بافت تاریخی و ایجاد فضاهایی برای گفت‌وگوی فرهنگی میان نسل‌هاست؛ هدفی که به نظر می‌رسد در شب یلدای خانه محمودی، با استقبال مردم، محقق شده است.

شب یلدا در خانه محمودی، تنها یک جشن نبود؛ روایتی زنده از فرهنگی بود که در سرمای زمستان، با طعم حلوای گمبوله و گرمای حضور مردم، جان تازه‌ای گرفت.

 

ف ۱۱۰