امروز مطبخ بي‌بي، مهمون يكي از بي‌بي‌هاي مهربون عشاير لار به نام نازبانو هست كه به كمك نوه گلشون هادي كريمي نوشته و فرستاده. مواد لازم: برنج به ازاي هر نفر 180 الي 200 گرمدوغ به مقداري كه برنج با آن بجوشد و بپزد (و به صورت دمي درآيد (يك‌آووه))مسكه…

بي‌بي امروز از طرز تهيه شوربا – آش كه مخصوص فصل زمستان است براي افرادي كه سرماخوردگي دارند مناسب مي‌باشد براي شما مي‌گه. با اين اميد كه هيچ گاه سرماخوردگي پيدا نكنين و از اين غذا به عنوان يك نوع سوپ زمستانه استفاده كنين. مواد لازم: ماش: 2 استكانعدس: 2…

در مطبخ بي‌بي امروز يك غذاي سنتي و بومي محلي لاري به شما معرفي مي‌شه كه غذايي است ساده، خوش‌طعم و مقوي. مواد اين غذا معمولاً در دسترس شما و در مغازه‌ها به وفور يافت مي‌شه. گزرك كه همان زردك (هويج زرد) فارسي است و به زبان لاري به آن…

امروز در مطبخ بي‌بي يك نوع غذا كه با مرغ تهيه مي‌شه و خيلي مقوي و خوش طعم و آسونه رو براتون مي‌پزم تا اگه دوست داشتين و به ذائقه خود و بچه‌هاتون لذيذ اومد، اونو در ليست غذاهاي هفتگي خودتون قرار بدين. مواد لازم: ران يا سينه مرغ: يك…

مواد لازم: باميه ريز و يكدست: ربع كيلو يا به دلخواهفلفل سبز قلمي: 4 عدد و يا به دلخواهسركه: به ميزان لازمنمك و ادويه ترشي: به ميزان لازمتمر هندي: نصف بستهادويه ترشي: گلپر، تخم گشنيز، دارچين، زيره، رازيانه و… طرز تهيه: باميه‌ها را شسته و ساقه اضافي آن را از…

 خوراك ميگو، غذايي است مقوي و خوشمزه كه براي شام شما و بچه‌ها، يك شام كامل خواهد بود. اين غذارو هم امروز در مطبخ بي‌بي، مهمون خود بي‌بي هستين. مواد لازم: ميگوي تازه و درشت    300 گرمگوجه فرنگي متوسط    4 عددپياز متوسط         4 عددرب گوجه فرنگي        3…

مطبخ بي‌بي رو امروز مهمون خود بي‌بي هستين با يك نوع شام خوشمزه و لذيذ و مقوي كه حتماً از تهيه و نوش جان كردن اون خوشتون مي‌آد. در پختن اين غذا حتماً حوصله به خرج بدين. مواد لازم: سينه مرغ: يك عدد (يك چهارم مرغ)سيب‌زميني متوسط: 4 عددگوجه فرنگي…

درمطبخ بي‌بي امروز طريقه تهيه خيارشور رو توضيح مي‌ديم كه خانم گلچهره اونو از ما درخواست كردن. در تهيه خيارشور نكات ريز و ظريفي وجود داره كه بايد به اونا توجه بشه تا در آخر، زحمات شما نتيجه خوبي بده از جمله: 1-از خيارهايي استفاده كنين كه قلمي، خوش‌رنگ و…

خورشت لوبيا سبز غذايي است كه اين هفته در مطبخ بي‌بي مهمون هستين. اين غذا با هر ذائقه‌اي كه داريد حتماً‌ دوست خواهيد داشت. غذايي است مقوي، ساده و خوش طعم. مواد لازم براي چهار نفر گوشت ماهيچه بدون استخوان: 250 گرم (با استخوان 400 گرم)لوبيا سبز تازه: 300 گرمپياز…

بي‌بي ميگه شام معمولاً بايد سبك باشه و سرِ شب هم خورده بشه تا در هضم اون مشكلي پيدا نكنين و با معده سنگين نخوابين كه خواب‌هاي بد نبينين. اما گاهي خانوم‌هاي خونه براي پختن شام مشكل دارن و با توجه به تنوعي كه به غذاهاشون مي‌دن، دوست دارن شام…